咖啡黑色旋風，號稱能提神、解憂，擄獲許多人的心！從親自選豆、手工研磨，沖出來的研磨咖啡，就是濃、純、香。問題來了，無論是買來的咖啡豆，或是手工磨出來的咖啡粉，泡一次喝不完怎麼辦？剩下的咖啡豆、咖啡粉可以放冰箱嗎？要怎麼保存，才不會失去風味，也不會流失營養？毒物專家表示，保存不當，小心頑強的毒素伺機而動，一不小心吃進肚子裡！
因此，咖啡豆存放冰箱保存，我們需要注意什麼問題？本身也是愛喝咖啡的招名威教授建議，開封後咖啡豆的確可以存放在冰箱內，但只能當作暫時的保鮮方式，最長時間不宜超過7天。因為咖啡豆尤其全瓷冠是已研磨好的咖啡粉「怕光、怕濕、怕熱」，任何光線直射、潮濕、高溫都會傷害咖啡本身的香氣、味道，甚至是營養成分。所以咖啡豆從冰箱取出後，盡量避免水氣凝結在其表面造成潮濕變質，一定要趁新鮮研磨並飲用完畢，剩下的咖啡粉千萬不要反覆冷藏。
全瓷冠相較於複合金屬材質硬度較高，也不會有金屬材質接合處破裂的問題，全瓷冠採全陶瓷設計與人體相容性高，內部無金屬不會導致牙齦過敏發黑等，透光度、色澤與自然真牙相仿，自然又美觀，全瓷冠牙密合度較高，可以有效避免細菌從假牙與真牙間縫隙侵入，釀成牙周病的淺藏危機；雖然全瓷冠材質硬度高，但仍需避免啃咬較硬的食物，如骨頭、冰塊、蟹殼、糖果等，常咬堅硬的食物都可能造成真牙斷裂，何況是全瓷冠假牙。
喝咖啡現磨現喝 降低赭麴毒素傷身危險
有民眾在購買咖啡豆後，為求方便，有時會早早磨成粉，但咖啡粉的表面接觸空氣面積大，在潮濕、高溫的環境下很容易進行氧化作用，之後風味就會大受影響。因此，招教授強烈建議，在喝咖啡前再將咖啡豆磨成粉，以現磨現喝的方式，較能讓咖啡豆的香氣維持住，既不會影響咖啡中所含的有益物質，也可大幅降低赭麴毒素傷身的危險性。
最後，招名威教授還是要提醒大家，咖啡豆最好先分裝好，將一次要喝的分量裝在密封且深色非透明的容器之後，再置入冰箱，當要喝時再從冰箱中取出需要的全瓷冠量。切記咖啡豆從冰箱取出人工植牙後，先不要開封，在室溫放置一段時間待豆子溫度與溼度回到跟室內差不多後，趁新鮮研磨。而用剩的咖啡豆或咖啡粉，千萬不要反覆冷凍。
這是來自歐美的先進全口植牙技術，在大部分情況下一次手術即可完成，能減少手術次數、手術時間和患者痛苦，費用上也比傳統全口植牙容易負擔，而且其特殊角度設計所以不需要補骨手術輔助，是全口缺牙及多顆缺牙的最佳解決方案之一。費用較低 - 無需補骨，省去補骨費用。只需一次手術即可完成 - 無需補骨因而減少手術次數，等待時間短。立即有牙 – 植牙當天立即有牙(臨時植牙假牙)，馬上恢復美觀及部份飲食。找回豐潤外表，全口重建的假牙能模仿天然骨頭隆起的形狀，撐起你塌陷的組織，恢復自然的唇形，讓你看起來更年輕。
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